九游官网-挕揄的意思

　　提到维京民族就自然想到了挪威。说到挪威很多人先想到的九游官网入口地址是九游官网入口注册三文鱼（鲑鱼）。挪威适宜的水质，水温和含氧量造就了世界第二大的海鲜出口国，仅此一项每年的出口额就达到将近90亿欧元。而三文鱼的出口量更是占到了全世界的53%，是全球最大的三文鱼出口国。中国95%的进口三文鱼都是来自这里。渔业也是因此成为挪威第二大的外贸产业。在欧盟经济动荡的这几年，挪威还可以交出年经济增长率4.7%的好成绩，稳定发展的渔业是功不可没。挪威不只是拥有先天优异的海洋环境，其实挪威的三文鱼养殖场的高度电脑化管理的网箱养殖更是关键。架设在海中深25米的网箱里鱼的数量，重量，饲料的投喂量统统要严格管控。这种先进的养殖技术吸引了不少国家去到挪威取经。

　　了解了挪威的水产品养殖，你就知道这里的seafood为什么这么赞了。

严格的养殖场审批环节

　　挪威的每个渔场都会受到相关部门的严格考察，基本原则是绝对不能对养殖场附近海域的自然环境造成影响。环境审批通过后才可以申请执照，养殖三文鱼的执照上明确规定了每家渔场养殖三文鱼的具体数量，每隔两年会有第三方监测机构定期上门检查周边海域和海洋生态环境是否遭到破坏，做出调整三文鱼养殖数量甚至是停产的决定。

得天独厚的养殖环境

　　三文鱼学名鲑鱼。由英文“Salmon”音译过来就变成了中国人口中的“三文鱼”了。挪威三文鱼属于大西洋三文鱼。因为受大西洋暖流的影响，冬天的水温也不会过分寒冷，同样纬度的格陵兰岛水温在冬季会达到零摄氏度以下，而挪威就不会。也因为纬度的关系，挪威海域的水温夏天最高不超过20摄氏度，尤其适合挪威三文鱼的生长。口感柔软且干净健康，肉感肥美嫩滑，富含Omega-3，就是深海鱼油的有效成分，营养非常棒。所以挪威人普遍都喜欢生吃。

　　二战期间由于交通不便，挪威人的肉食供应开始短缺，他九游官网们开始用三文鱼代替那些油腻的肉类。结果发现三文鱼使原来挪威人普遍患有的心血管疾病大幅降低。自那时起三文鱼就受到挪威人的重视。在近数十年里，伴随着网箱养殖的发明，三文鱼成为了挪威人最主要的肉食品种。

丰富的海产品种类

　　什么东西一旦多了，人们就不会太“珍惜”。挪威人最最传统的三文鱼吃法就是清水焯三文鱼。然后蘸着海盐吃。要多清淡有多清淡。当然还有三文鱼浓汤和醋泡三文鱼，食材不需通过复杂的料理过程就是将这种纯天然的美味发挥到极致。

　　挪威三文鱼除了鱼肉，新鲜鱼子也是极品，与其他地区的鱼子相比。由于挪威的海水气温常年偏低，并且大西洋的海流带来了充足的养分。这种环境下不仅鱼肉弹滑紧实，鱼卵也是相当饱满，晶莹剔透。挪威人对于三文鱼的鱼卵基本上有两种吃法：一种是吃最最新鲜的，从鱼卵被取出后在冷藏条件下12小时内被端上桌。这种鱼卵鲜美异常，慢慢都是海洋的味道。另一种就是通过腌制做成鱼子酱，不过与伊朗和俄罗斯的黑鱼子酱不同的是，挪威三文鱼的鱼子也仅仅是通过短暂的腌制，没有贮藏发酵的过程。这样的鱼子依旧是最大程度保留了三文鱼的美味。

世界一流的加工技术

　　挪威的三文鱼加工技术也是世界一流：成熟的三文鱼被一根大皮管从养殖网箱中吸入工厂。随后在水中通入适当的电流。这时被电击的三文鱼身体僵直，处于昏迷状态。随后会有专业人员给流水线上的三文鱼补上致命一刀。力求三文鱼在宰杀过程中没有痛苦。之后被宰杀后的三文鱼经历去除内脏，放血，冷冻后就可以直接包装后运往世界各地。整个过程从网箱中的鱼到装箱一共花费不到30分钟。力求为消费者保留尽可能多的挪威的味道。

　　现在的挪威人不必做海盗，光是用这些肥美的大三文鱼就可以换来富裕的生活。

　　挪威峡湾

深度探秘

行驶在挪威山水之间，深度感受峡湾山水美景

提前报名，优惠立享！499起！

详情请见 【原文阅读】

德华旅游

「您身边的欧洲旅游专家」

微信：德华旅游

（ID：Dehua-News）

微博：@德华旅游

【编辑：德华旅游 @ 臭小宝】

图片源自网络，如影响到您权益，请联系我们

　　中国统一免费服务热线：400 0021 270

　　德国汉堡总部

　　特价机票：+49-40-188812416

　　欧洲大巴游：+49-40-188812450

　　商务定制、自由行：+49-40-188812420

　　德国法兰克福分公司

　　特价机票：+49-69-269586618

　　欧洲大巴游：+49-69-269586626

　　商务定制、自由行：+49-69-269586626

　　德国杜塞尔多夫分公司

　　电话：+49-211-25194300

　　邮箱：duesseldorf@dehua.de

　　北京办事处

　　电话：+86-10-85783201

　　邮箱：beijing@dehua.de

　　上海办事处

　　电话：400 0021 270

　　邮箱：shanghai@dehua.de

　　杭州办事处

　　电 话：+86-571-56921088

　　邮 箱：hangzhou@dehua.de

　　▲ 我们致力于分享最精品的德国及欧洲新鲜资讯：

　　新鲜事丨时事丨旅游丨节日丨文化丨美食丨购物丨留学

　　▲ 我们有偿征集您的投稿（marketing@dehua.de）

　　▲ 我们的动力，就是您的支持，就是点赞转！

　　↓↓点击以下链接，查看往期精彩 ↓↓

　　【特价票讯】该如何应对机票超售？ & 德中往返，南航462起！

　　【还没"沾花"？】错过这一季花事，就只能再等一年了......

　　【困意全消】假期过后无精打采？来看看德国人有什么好建议吧~

　　【普罗旺斯】仅仅是听到这个名字，你就会怦然心动！